第八十六章 一起烧烤[1/2页]
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? 于叔不仅送来了烤炉,还顺带送给她们家一大堆串好的肉串。闪舞小说网..org 作为回报,苏小暖告诉了于叔用草木灰清洗猪下水的方法,给他装了一篮子的鸡蛋和桃子。 现在烤炉食材都有了,他们决定傍晚就在家里吃烧烤。 吃过晌午饭,一家人在各自房间睡了个舒舒服服的午觉,醒来就开始忙活。 烧烤只有肉菜也不行,还得搭配上烤鱼和素菜才好吃。 林猎户从他朋友那里买了很多新的竹签,他跟白氏一起把从镇上买来的肉切块,串好。 还有肉包子从山上打来的一只野鸡,和肉夹馍从河里抓来的鱼,都被他拿去屋子后面处理干净,然后和白氏一起串肉串。 苏小昕负责清洗蔬菜,苏小暖来切菜,小妹剩子负责把蔬菜串到签子上。 “小心点哦,别被签子扎到手了。”苏小暖把切好的地瓜片放到他们手边,叮嘱道。 “嗯,我们慢慢穿。”小妹和剩子点头应下。 一家人一起准备烤串的过程也很温馨,你一言我一语地聊着天,说笑间就准备了不少烤串出来。 鱼肉没有像猪肉和鸡肉一样穿成串,而是放在铁板上直接烤。闪舞小说网..org 还有茄子也是,直接从中间切开,架在铁板上,烤熟了之后把茄子肉划开,放上调料就可以吃了。 日头逐渐过去,大约是下午四五点的时候,林猎户把放在墙角的烤炉搬了出来,摸索着生火,被突然升起的浓烟呛得直咳嗽。 好在等他渐渐地掌握技巧,烤炉就没那么多烟了。 “先烤肉串吧。”苏小暖把鸡翅,五花肉,排骨肉串递给林猎户。 林猎户笨拙地把肉串摆成一排,时不时翻转肉串,热油每次滴进下面的木炭里,都像是在火中加了一大把燃料,火舌瞬间上涨,肆意舔着上面的肉串。 他第一次烤出来的成品不太好看,有些地方焦糊了。 白氏和几个孩子一人吃了两串,白氏把签子丢到一边,走上前想要接替林猎户烤肉,“我来吧,你都烤糊了。” “你坐那歇着,我这次会烤了,烤出来肯定好吃。”林猎户当然不舍得她站在火炉前面烤串,虽说是傍晚,但毕竟是夏季,天气还是很闷热,他才在烤炉前面站了一会,就出了不少的汗。 白氏拗不过他,只好作罢,在一旁时不时地拿凉毛巾给他擦汗。 林猎户回忆起朋友教他的烤串技巧,一步步的照做,很快就能把肉烤得嗞嗞冒油,香味四溢。..org 烤好的肉放在盘子里,苏小暖撸下来一些没放调料的肉块,放到了肉包子碗里。 肉包子早就被香味勾得直留口水了,这会看到自己碗里的肉,哪还忍得住。它抛弃了平时的傲娇,狼吞虎咽地吃着,蠢萌的模样跟二哈有一拼。 “哇,烤蘑菇真好吃。”苏小晴右手一用力,咬着签子上肥美多汁的蘑菇撸到了嘴里。 听到她这么说,剩子本来拿向烤蘑菇的手缩了回去,拿起了旁边的一串烤豆腐。 &nb第八十六章 一起烧烤[1/2页]