第7章 人间雅味蟹酿橙[2/2页]

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    还有其他菜吗？”
    nbsp“还有一道人间雅味蟹酿橙。”
    nbsp许瑶回答道。
    nbsp“哦，蟹酿橙？”
    nbsp姜明等人好奇，连带着酒楼外的人也是好奇。他们不指望能吃上蟹酿橙，只想吃几口碎金饭，解解嘴馋。
    nbsp“何为蟹酿橙？”
    nbsp姜明问道。
    nbsp许瑶为难。
    nbsp她不太清楚。
    nbsp“紫蟹霜肥秋纵好，绿醅蚁滑晚慵斟，让各位久等了。”
    nbsp当许瑶为难时，陆阳的嗓音从她背后传来。
    nbsp许瑶扭头看去，陆阳让人端着餐盘走了过来。
    nbsp在那餐盘之上是一个用小刀雕刻成花边的橙子，用小盅盖住。
    nbsp“在这秋雨潇潇的时令，各位左手持蟹螯，右手持酒杯，拍浮酒池中，岂不美哉？”
    nbsp陆阳让人把蟹酿橙放在酒桌上。
    nbsp这蟹酿橙是国宴的菜品之一，征服姜明等人绰绰有余。
    nbsp众人好奇地将小盅掀开，露出用橙子盛放白似玉而黄似金的蟹肉。他们能嗅到一丝酒香和橙子的甜味，完全感受不到蟹的腥气。
    nbsp这道菜的外观极具雅致，给人一种山舍清淡之感，极为符合文人不屑所谓庸庖俗饤的清高。
    nbsp“这菜可是加了酒？”姜明深嗅一下，很是陶醉。
    nbsp“加有黄酒。”
    nbsp陆阳点头。
    nbsp蟹是用黄酒、醋以及水等物蒸熟，然后只从双螯里挑取出最鲜嫩的肉。
    nbsp“嗯，不错。”
    nbsp姜明见自己猜对了，满意地点头，终于是忍不住动筷。
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    nbsp口感层次丰富，鲜香美味的蟹肉十分坚实，他一口咬下去又能品尝到带着酒的橙香味。
    nbsp甜、咸、鲜、香融合得恰到好处。
    nbsp姜明这一口下去仿佛打开了新世界的大门。
    nbsp他细细品尝，不由叫绝。
    nbsp好一个人间雅味蟹酿橙。
    nbsp他这一趟没有白来。
    nbsp李象徽等人也是沉浸在蟹酿橙的美味之中。
    nbsp许家太公没有分到蟹酿橙，只能眼巴巴地看着。他怀疑这是陆阳故意为之的事情，心里很是郁闷。
    nbsp陆阳偷瞟了眼许家太公，咧嘴笑了笑。
    nbsp这老家伙吃个屁。
    nbsp他就是有意为之。
    nbsp许瑶很忐忑，毕竟事关她在家族里的地位。
    nbsp站在外边的烟雨楼掌柜也是同样忐忑，生怕姜明等人对蟹酿橙赞不绝口。
    nbsp“姜大人，你觉得味道怎么样？”
    nbsp许瑶紧张地问道。
    nbsp“好吃！”
    nbsp姜明词穷，难以找到合适的话来形容蟹酿橙的味道，只能称赞道：
    nbsp“今日之席不愧是仙人宴，本官从未吃过此等美食。”
    nbsp许瑶一下子露出笑容，瞄了眼站在她身边的陆阳，眼神柔和很多。
    nbsp“大人，这珍馐和我烟雨阁的美食相比如何？”
    nbsp站在外边的烟雨楼掌柜忍耐不住了。
    nbsp他从京都请来名厨，好不容易抢到了生意，可现在许家又要靠陆阳将生意抢回去。
    nbsp“许家赘婿的手艺莫非比京都的名厨还高？”
    nbsp其他人闻言，纷纷好奇。
    nbsp他们盯着酒楼里的姜明等人，也想要得到答案。
    喜欢。

第7章 人间雅味蟹酿橙[2/2页]

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