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第248章 油豆腐[2/2页]

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    p;nbsp豆腐漂浮起来,逐渐金黄。
    nbsp陆阳露出满意的神情,将豆腐捞出来,用刀切开,豆腐已经酥脆,中间呈蜂窝状,虽说和市面比不上市面上那种豆腐,但更简单。
    nbsp他前世吃的油豆腐,之所以发泡明显,中间很空,那是由于加入了起泡剂。
    nbsp“公子,可以吃了嘛?”绿蚁凑了上来,一副饥肠辘辘的样子。
    nbsp“你吃个屁呀。”
    nbsp陆阳推开绿蚁,将油豆腐切成两半,将油捞起,准备弄几道热菜,“继续烧火。”
    nbsp“哦。”
    nbsp绿蚁无精打采地应了声,时不时偷瞄一眼陆阳。
    nbsp油烧热,陆阳往锅里加入蒜和豆腐后,倒入少许的盐和清水,焖干水分,盛出备用。
    nbsp他忙完这些,又开始煸炒五花肉。
    nbsp姜片六角去腥。
    nbsp煸炒出油脂。
    nbsp他加入一些盐、酱油以及一点好酒,翻炒出香味后再加点水,焖煮一阵子。
    nbsp香味越来越浓。
    nbsp绿蚁一副饥肠辘辘的样子。
    nbsp“饥渴成什么样了?”陆阳揶揄了几句,将油豆腐倒入锅中,不断地翻炒,直到豆腐吸收所有的油汁。
    nbsp最后,加点蒜苗更香。
    nbsp出锅!
    nbsp香味四溢。
    nbsp连淡定的黄汉升都是下意识咽起口水。
    nbsp“好香哟~”
    nbsp二人目不转睛地盯着碗里的菜。
    nbsp“继续烧火!”
    nbsp陆阳见二人这副模样,有些哭笑不得,“没出息。”
    nbsp他又做了几道菜。
    nbsp葱油焖鸡、红烧排骨、油焖大虾...
    nbsp数道菜皆是重油。
    nbsp突出的就是一个不缺油。
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    nbsp陆阳考虑到许家太公的年龄太大,吃这种油腻的菜肴对身体不是很好,还贴心的准备了一两道素菜,
    nbsp开水白菜。
    nbsp“将这些端上桌吧。”
    nbsp陆阳长舒口气。
    nbsp绿蚁二人很馋,但他们知道自己是下人,也不敢放肆地去夹菜,他们有些失望,低头支吾了一声,将菜肴端上桌子。
    nbsp圆桌前早已围满了人。
    nbsp许平两父子听到陆阳榨出了油,也是跑来凑热闹,他们盯着一桌的美食,说道:
    nbsp“你不会是厨房里的油做的吧?”
    nbsp陆阳懒得理会许平,给太公夹了一块油豆腐,说道:“太公,你尝尝。”
    nbsp许家太公盯着碗里的油豆腐,觉得甚是新奇,他尝了一口,肉汁的鲜味在他舌尖上蔓延开来。
    nbsp味香,汁浓。
    nbsp许家太公仅是尝了一口,便是喜欢上了油豆腐,他感觉这玩意儿比肉更好吃。
    nbsp另外,他也吃出了猫腻。
    nbsp厨房里只有猪油。
    nbsp可这却是香油的味道。
    nbsp许家太公放下碗筷,“这豆腐和我以前吃的不一样。”
    nbsp“这叫油豆腐,用油先炸一遍。”陆阳向许家太公解释了一番,“太公,我用的是自个儿榨出来的油。”
    nbsp许家太公满意地点头,又是夹了一块油豆腐。
    nbsp许平父子二人对视一眼,也是纷纷动筷,不由赞叹道:
    nbsp“好吃!”
    nbsp陆阳看了眼正在咽口水的绿蚁二人,说道:“还站在那里干什么?过来吃饭。”
    nbsp二人不敢动,看向许家太公。
    nbsp“坐吧。”
    nbsp许家太公说道。
    nbsp二人露出喜色,急忙坐在陆阳身边,看着油豆腐又不敢动筷,陆阳给他们夹了几块,“吃!”
    nbsp....
    喜欢。

第248章 油豆腐[2/2页]

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