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第二十九章 秋收土豆 喜获丰收 请来匠人 磨浆漏粉[2/2页]

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    bsp;   三个人,每人拿着一个酱耙子,围着缸盆上下,不停顿地搅动。
    这是个消耗体力的活,打几分钟胳膊就酸了,淀粉经过热水烫过后,很粘,你用粑子,打必须要打到盆底,往上拽就很费劲。一定要多人轮换着干。
    师傅看到可以了,就要放入生淀粉,几个人围住缸盆,撸起袖子,用拳头转圈揣。直到揣匀为止。
    就可以把揣好后的淀粉,放到漏粉的勺子里,拿到烧开了的大锅上面,用手不间断地拍打粉砣,网眼下就流出灰白色的粉丝了。
    漏出的粉丝,进入翻滚的水中,由白色到透明,就熟了。
    锅边有一个人手持剪刀,捞出煮熟了的一头,搭在另一个人拿的小圆木棍上,用剪刀剪断,铺匀,拿到室外,放到架子上,在太阳底下晾干,即成。
    这就是:
    春华秋实
    种豆得豆
    大自然的馈赠
    无比丰厚
    天不藏奸
    丰收的土豆
    转化成粉丝
    价值倍增
    这真是
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第二十九章 秋收土豆 喜获丰收 请来匠人 磨浆漏粉[2/2页]

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