第202章 辣子鸡与苏星若[1/2页]

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    见套不出来话，王书记缴械投降，让陆星河强行按在屋子里休息。
    nbsp等王带把把野鸡宰出来，他也就在厨房忙活起来。
    nbsp喜欢做饭的人一般都不喜欢别人碰自己的厨具。
    nbsp陆星河也同样如此。
    nbsp这个年代的男人给女人做饭，会被说成窝囊废或者是耙耳朵。
    nbsp可自从所有人都知道陆星河做饭好吃之后，谁不想来老陆家蹭顿饭。
    nbsp那都变化花样来到老陆家赶饭点，就是吃几口剩菜剩菜都行。
    nbsp切好的野鸡用冰水泡一泡，简单的泡出里面的血沫。
    nbsp在放进热锅中潮熟，野鸡肉柴，这么做会让野鸡肉更容易软烂。
    nbsp如果是家养的鸡肉，做辣子鸡后世的时候不少厨师都会选择生炸。
    nbsp那样会更好吃。
    nbsp而野外得东西，比较没有那么干净，腐烂的肉也是它们的食物。
    nbsp不过一遍热水，他是真不放心。
    nbsp焯过水的两只小野鸡，控干水分，放入八成热的油锅里。
    nbsp只是三秒钟的时间，那鸡肉，油香，就布满整个屋子。
    nbsp馋的一旁看热闹的王带把直流哈喇子。
    nbsp过油，油炸，这两个词在这个年代的老百姓耳朵里都没听过。
    nbsp谁家做完饭，在菜里滴两滴子油，有点油花，那都要出去跟小伙伴吹牛逼的。
    nbsp但今天，陆星河竟然用半锅油做饭。
    nbsp这还是人？
    nbsp这是人能干出来的事？
    nbsp屋内的王书记和刘喜胜，将脸贴在玻璃上，鼻子都给挤扁了。
    nbsp屋外，刚学完习的两个小妮子，还想踢毽子呢。
    nbsp此时也顺着味道凑了过来。
    nbsp包括那头猞猁，挺着大肚子，透过门缝死死地盯着屋内得陆星河。
    nbsp好像在说，下人，赶紧将好吃的给主人送过来。
    nbsp而这也是陆星河第一次做过油的菜。
    nbsp过油，复炸。
    nbsp鸡肉复炸一遍就够，一般炸鱼有的会多炸一次。
    nbsp接着就是熘肉段里的肉段。
    nbsp因为这玩意上面有黏糊糊，所以要在炸完鸡肉得时候再炸。
    nbsp过油的菜做起来比较快。
    nbsp不到半个小时，两只野鸡做的辣子鸡，色香味俱全，满满的干辣椒足足做了一大盆。
    nbsp一盘子颜色金黄的熘肉段，因为自己做的，面糊糊只有一层，其余全都是野猪肉。
    nbsp“来吧，王哥，刘哥吃，带把，这一盘子是你的，你带回去给伯父伯母还有妮子尝尝。”
    nbsp王带把又是会计的工分，王妮子又是民兵队长的工分。
    nbsp知道赚的这些都是陆星河帮忙的。
    nbsp所以现在上山打猎，只要陆星河不讲，就很少分肉了。
    nbsp不过就是天天领着王妮子和沈小妹来蹭饭，也把那些肉给蹭出来了。
    nbsp“好嘞哥，我也不客气了，沈小妹在我家帮忙干活呢，也让她看看咱兄弟的实力！”
    nbsp油炸食物，不少村子的老人一辈子都没吃到过。
    nbsp这满满的一大盘子，能馋的所有人流哈喇子。
    nbsp“等我一下，这么好的菜怎么也要喝点，老刘一会你通知下午的会换成明天。”
    nbsp王书记说着，也不管其他，拿起筷子就尝了一块。
    nbsp刚拿起筷子的刘喜胜！！！！！
    nbsp“王书记，这样不合适吧。。。”
    nbsp“有啥不合适的，有陆老弟在这呢，试点的事

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