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第一百零四章 张氏粉馆正式开业[2/2页]

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    r/>    nbsp他用筷子指了指灶台:“等你姐忙不过来,或者需要休息的时候,这熬汤、做浇头的活儿,就得你顶上。咱店的招牌就是这味道,半点马虎都不能有,听见没?”
    nbsp李春波被美食堵着嘴,脑袋点得跟捣蒜一样,“姐夫,姐,你们放心!我保证好好学,绝对不偷懒,肯定把这手艺学到手!”
    nbsp吃完这顿意义非凡的“开张饭”,张卫国抹了把嘴,站起身:“根生,走,咱俩去路口发传单去!趁着早上人多,再吆喝吆喝!”
    nbsp开业前三天,他们又是拉横幅,又是借了个大喇叭在附近循环播放开业信息和优惠活动,宣传攻势做得挺足。
    nbsp张卫国和刘根生拿着一沓印刷简单的宣传单,跑到附近几个主要路口。
    nbsp“张记米粉!张记米粉!今天开业大酬宾!味道好!分量足!走过路过不要错过!”
    nbsp“新店开张!前三天所有米粉八折优惠,加量不加价,还送一个虎皮蛋。”
    nbsp两人拿着喇叭吆喝,果然吸引了不少早起的行人和附近工厂准备上班的工人。
    nbsp再加上之前几天的预热宣传,以及从店里飘散出来的诱人香味……
    nbsp没过多久,就陆陆续续有人被吸引,朝着“张记米粉”店门口走来。
    nbsp“老板,你这米粉咋卖的?”
    nbsp“看着挺香啊,给我来一碗!”
    nbsp“有牛肉的吗?多放点辣!”
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    nbsp店里,李雪梅站在热气腾腾的灶台后,一个人掌控着下粉、烫粉、加汤、放浇头的全部流程,动作快得像是有三头六臂,却丝毫不乱。
    nbsp张桂花负责收钱、找零、记账,嗓门洪亮,笑容亲切。
    nbsp李春波则像个陀螺一样,在前堂跑来跑去,负责端粉、引导客人入座、手脚麻利地收拾客人吃完的空碗和桌面。
    nbsp三个人虽然是第一天正式搭档,但出乎意料地配合默契,一个眼神、一个手势就能明白对方的意思。
    nbsp店里很快就坐满了七八成,人声鼎沸,生意竟然从开门第一刻起就火爆起来,忙碌却充满着希望和活力。
    nbsp“叮铃铃——”
    nbsp秀兰单脚点地,自行车稳稳停在“张记米粉”门口,麻利地锁好车。人还没完全进门,带着笑意的声音先传了进来:
    nbsp“哎哟喂,老远就闻着这霸道的香味了!老板,赶紧的,给我来碗牛肉粉!”
    nbsp“姐,你来啦!”李春波正端着两碗空碗往回走,见是秀兰,脸上立刻堆起热情的笑,连忙迎上去,“快里面坐,粉马上就好!”
    nbsp秀兰也不跟他客气,大大方方地找了个空位坐下,眼睛却没闲着,飞快地在店里扫了一圈。
    nbsp店面不大,但收拾得干净亮堂。一共九张方桌,配着圆鼓鼓的木凳子,算下来能坐三十六个人。
    nbsp她数了一下,这会吃粉的客人有二十一个人。
    nbsp靠墙那边,专门辟出一张桌子放小料,统一的白瓷盆,有花生米、萝卜干、辣椒油,小葱和香菜末,看着就讲究。
    nbsp她竖起耳朵听着旁边几桌客人的闲聊。
    nbsp“这粉味道真不赖,汤浓得很!”
    nbsp“是啊,价格也实在,你看这牛肉块,给得足!”
    nbsp“那个虎皮蛋也好吃,卤得透透的……”
    nbsp听着这些议论,秀兰暗自点头,看来自家嫂子下粉的手艺是真过硬,开门红是稳了。
    喜欢。

第一百零四章 张氏粉馆正式开业[2/2页]

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