第285章 鲢鱼茄子，馋死老爷子[2/2页]

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    段是将瘦肉挂糊炸至外酥里嫩，再用酱油、醋等调料勾芡翻炒，口感咸香。
    nbsp“炖排骨、蒸肘子！”
    nbsp炖的软烂的排骨搭配土豆、玉米等食材一起炖煮，汤汁浓郁、肉香四溢。
    nbsp而过油的肘子加入调料蒸熟，皮滑肉嫩，味道醇厚。
    nbsp“小鸡炖蘑菇、鸡蛋焖子！”
    nbsp东北的宴席上缺不了小鸡炖蘑菇，用山上的野鸡和榛蘑一起炖煮，鸡肉鲜嫩，榛蘑吸收了鸡汤的鲜味，香气扑鼻。
    nbsp鸡蛋焖子也必不可少，老少皆宜。将鸡蛋打散，加入大酱、葱花等调料，上锅蒸熟，滑嫩可口。
    nbsp“红烧鲤鱼、鲢鱼炖茄子！”
    nbsp红烧鲤鱼是梁满仓在溶洞里捞出来的大鲤鱼，个头至少五六斤，经过煎制后加入调料红烧，鱼肉鲜嫩，味道浓郁。
    nbsp而最让老少爷们念叨的就是这一道鲶鱼炖茄子。
    nbsp俗话说得好，鲶鱼炖茄子、馋死老爷子。鲶鱼肉质细腻，茄子吸满了鲶鱼的汤汁，变得绵软可口，极为下饭。
    nbsp前面上的都是肉菜，接下来的便是素菜，清口解腻。
    nbsp“地三鲜、炒豆芽、白菜炖粉条！”
    nbsp地三鲜是由茄子、土豆和青椒组成，先将食材分别过油，再一起炒制，口感鲜咸。
    nbsp绿豆芽搭配韭菜等炒制，清爽可口，解腻开胃。
    nbsp用大白菜和粉条一起炖煮，白菜清甜，粉条爽滑。
    nbsp而散篓子和八王寺汽水也都上了桌。
    nbsp大人就喝白酒，小孩喝汽水。
    nbsp团结屯的乡亲们都算是小刀拉屁股～开了大眼。
    nbsp在此之前，屯子里喜酒，基本上都是两个荤菜，而且量少的很，只能盖住盘子底儿。
    nbsp其余都用啥水豆腐、干豆腐、豆腐渣来凑数。
    nbsp要是脸皮薄，下手慢，估计连个荤腥都尝不到。
    nbsp别说是菜，有时候连主食都不管饱。
    nbsp但今天这酒席全是肉，菜倒是有些格格不入。
    nbsp而且这些盘子都堆的冒尖，猪肘子也都是重坨坨的。
    nbsp乡亲们也不客气，直接朝肉招呼。
    nbsp倒是喝酒的老爷们都比较含蓄，眼睛盯着肉、嘴里咽口水，但筷子还是只往花生米上招呼。
    nbsp“呵呵，还不饿，让妇女同志和小孩先吃。”
    nbsp“就是，跟八百年没吃过席一样，破马张飞的！”
    nbsp“那啥，肘子我给你们分一分……”
    nbsp“这鱼还要不？要不然我给打扫打扫得了？占地方……”
    nbsp梁满仓看的直乐呵，这些老爷们都是死要面子活受罪。
    nbsp梁满仓、刘静秋和黎解放、李卫国、周金辉、王天龙和李小明坐主桌
    nbsp而黎援朝这伙年轻人嫌主桌太憋屈，直接坐到另外一桌。
    nbsp梁满仓端起酒杯，朝黎解放等人挨个点过去。
    nbsp“黎书记，还有各位亲朋，感谢你们今天给我捧场，你们能来给我长了大脸。”
    nbsp“咳咳，哪里的话，你这酒席办的不错，味道正！”
    nbsp就在梁满仓准备碰杯的时候，小英慌慌张张的跑过来。
    nbsp“哥嫂子，你们快跑吧！”
    喜欢。

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